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重拳出擊,廣安區公安分局查處6起“地溝油”案件
www.tacejg.live 】 【 2020-01-15 15:24:13 】 【 來源:廣安長安網 】

  近日,廣安市公安局廣安區公安分局與廣安區市場監督管理部門聯合行動,在對串串店、自助店等6家店進行例行檢查時,發現該6家店加工疑似“地溝油”供顧客食用。

  

  據介紹,該6家店為牟取更多利潤、降低成本,在自家經營的店里,回收顧客食用后的火鍋湯料,通過簡單過濾和加水熬制,制作成“老油”,再將“老油”重新投入餐桌,供消費者食用。

  

  經調查核實,這些店把顧客食用后的鍋底用漏勺將食物殘渣過濾,剩余的油脂待冷卻沉淀后,再將沉淀油脂的最上層舀出來加水、白酒用大火熬制成“老油”。

  

  該6家店自制的“老油”屬于“餐廚垃圾,廢棄油脂”,在“地溝油”定義范圍內,目前,該6起案件以生產、銷售有毒、有害食品罪已移送至檢察院審查起訴。(周君 記者雍劍波)


編輯:滿新液

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